日本最大の市民による環境イベント「アースデイ」。
代々木公園で行なわれる「アースデイ東京2008」では、
昨年に引き続き、フードコート「アースデイキッチン」に
出店するすべての店舗のフードマイレージが表示されることになりました。
また、フードマイレージ・キャンペーン事務局の大地を守る会も
昨年に引き続き出店して、今年は牛丼を販売します！

エコなアースデイと牛丼、ってなんとなくイメージが合わない気が
するかもしれませんね。
でもこの牛丼、実はかなりフードマイレージ優等生なのですよ。

日本の自給率は39％ですが、畜産飼料の自給率はさらに低く、
牛で26％（平成15年度・農水省調査）なのです。
それに対し、この牛丼に使っている山形村短角牛は
国産飼料100％で育っています。
フードマイレージでみてみると、
飼料まで計算するとアメリカ産牛に比べてＣＯ2排出量はなんと1/10以下！
とってもエコな牛丼なんです。

エコなだけじゃないのが、この牛丼のうれしいところ。
山形村短角牛は赤身がとってもおいしいと評判の肉で、
イタリアンのシェフなどにもひっぱりだこなのですよ！

他では食べられないエコでおいしい牛丼、ぜひ食べにきてくださいね！

●代々木公園●
名称：アースデイ東京2008
時間：10：00～20：00（品切れ次第終了）
場所：代々木公園イベント広場
内容：いわて山形村短角牛の牛丼

フードマイレージ・キャンペーン事務局
大地を守る会　宇田川千夏